Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 biji Soft tofu; 1 biji Wortel; segenggam Brokoli; secukupnya Sawi putih; secukupnya Jamur kuping; secukupnya Jamur enoki; Batang daun bawang 1 batang; 3 siung Bawang putih; 3 sdm Tepung terigu; Tepung maizena 2sdm larutkan dgn sdikit air; 3/4 sdt Garam; 1/4 sdt Gula; 1/2 sdt Lada; 1/2 sdt Penyedap royco; 2 sdm Saus tiram; 1 sdt Saus ikan; 2 sdt Saus inggris

DAPUR CIGU @Cigulita

Jakarta Pusat

Sapo Tahu

DAPUR CIGU @Cigulita

Jakarta Pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bijiSoft tofu
1 bijiWortel
segenggamBrokoli
secukupnyaSawi putih
secukupnyaJamur kuping
secukupnyaJamur enoki
Batangdaun bawang 1 batang
3 siungBawang putih
3 sdmTepung terigu
Tepung maizena 2sdm larutkan dgn sdikit air
3/4 sdtGaram
1/4 sdtGula
1/2 sdtLada
1/2 sdtPenyedap royco
2 sdmSaus tiram
1 sdtSaus ikan
2 sdtSaus inggris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tofu lalu lumuri tepung terigu dan goreng
2

Tumis batang daun bawang dan bawang putih hingga wangi
3

Masukkan wortel, jamur beri air
4

Tambahkan brokoli daan sawi putih
5

Tambahkan jamur enoki
6

Beri bumbu seperti saus tiram, saus inggris, saus ikan, garam, lada,gula, penyedap
7

Tambahkan daun bawang dan tofu yg sudah digoreng
8

Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah
9

Hidangan siap disantap