Découper les tomates cerises en deux. Les disposer sur un plat avec une feuille de papier sulfurisé.

Ajoute l’ail découper en morceaux et la branche de romarin. Saupoudrez de sucre et de sel et poivre.

Ajouter un filet d’huile d’olive.

Mettre au four 1h à 100*c. Sortez du four lorsque les tomates sont caramélisées et qu’une légère collerettes marron apparaît.

Une fois refroidis les lettres dans un bocal en verre avec un peu d’huile d’olive.