Fondant aux poires

Name: Fondant aux poires
Cuisine: France
Ingredients: 5 poires; 180 g farine; (80 épeautre 100gfarine); 1 sachet de levure chimique; 2 cuillères à soupe sucre en poudre; 3 œufs; 1 yaourt nature; 1/2 pot yaourt d'huile végétale; 1/2 pot yaourt de lait; 1 pincée de sel

caroline @cook_Karolyn74

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Ingrédients

5poires
180 gfarine
(80 épeautre 100gfarine)
1sachet de levure chimique
2 cuillères à soupesucre en poudre
3œufs
1yaourt nature
1/2 potyaourt d'huile végétale
1/2 potyaourt de lait
1pincée de sel

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Instructions de cuisine

1

Epluchez les poires, retirez les pépins et coupez-les en fines lamelles.
Préchauffez le four th. 180°C.
Dans un saladier battre au mixeur les œufs, le sel, et le sucre jusqu'à ce que la préparation double de volume.
Ajoutez le yaourt et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure tamisées et mélangez à l'aide d'une maryse.
Ajoutez le lait et l'huile. Mélangez.
Ajoutez les poires dans le saladier et mélangez afin qu'elles s'imprègnent bien de la pâte.
Versez dans les moules en silicone
2

Cuire 30/35 mn à 180 *