Sop Ayam Jamur dan Sayur

Name: Sop Ayam Jamur dan Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya pakai bagian dada); 500 gr jamur tiram; 1 buah Wortel; 2 buah Kentang; 1/2 buah Kembang kol; 1 tangkai Daun bawang; 1 tangkai Daun pre; 1 ruas Bawang bombay; 3 ruas Bawang putih; Garam, lada dan gula; 1/2 sdm kaldu ayam bubuk; 700 ml Air -/+; 1 sdm Minyak goreng

Devi Ainiyatur Rosidah @cook_18624423

Sop Ayam Jamur dan Sayur

Devi Ainiyatur Rosidah @cook_18624423

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam (saya pakai bagian dada)
500 grjamur tiram
1 buahWortel
2 buahKentang
1/2 buahKembang kol
1 tangkaiDaun bawang
1 tangkaiDaun pre
1 ruasBawang bombay
3 ruasBawang putih
Garam, lada dan gula
1/2 sdmkaldu ayam bubuk
700 mlAir -/+
1 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dada ayam lalu potong dadu dan beri sedikit garam dan lada secukupnya (diamkan)
2

Suwir jamut tiram dan cuci bersih
3

Potong sayuran dan cuci bersih
4

Cincang halus bawang putih, rajang bawang bombay. Lalu tumis dg minyak. Tumis hingga harum dan layu kemudian masukkan air dan tunggu hingga mendidih
5

Setelah mendidih, masukkan ayam yg sudah di potong. Lalu masukkan sayuran. Tunggu hingga semua mendidih kembali -/+ 20 menit
6

Setelah semua mendidih, masukkan jamur tiram, daun bawang dan seledri yg sudah di rajang dan tunggu mendidih lagi -/+ 5menit
7

Matikan kompor dan beri garam, lada bubuk, gula dan kaldu ayam. Aduk hingga merata
8

Sop Ayam Jamur dan Sayur siap dinikmati 😇