Cinnamon rolls
Première essaie de ces petites brioches que j’aime tant
Instructions de cuisine
- 1
Dans un peu d’eau à température ambiante mettre la levure
- 2
Dans un récipient mélangez tous les ingrédient de la pâte des rolls. Si la pâte est trop humide rajoutez un peu de farine
- 3
Laissez reposer la pâte une vingtaine de minutes puis étaler la avec les mains puis laissez reposer encore 10 minutes le temps de préparer la garniture
- 4
Pour la garniture : mélangez simplement le beurre moue, le sucre et la cannelle.
- 5
Étaler la garniture sur la pâte puis roulez dans le sens de la longueur
- 6
Réservez au frais quelque minutes. Préchauffez votre four à 200*C.
- 7
Coupez votre rouleau de pâtes en tronçons de 3/4 cm puis enfournez les 15 minutes
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