Quick Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae ala anak kost, mudah dan murah dibanding beli di restoran korea 👌🏻
Masakan emergency andalan aku kalo lagi laper dan pengin makan yang murah tapi lumayan sehat, bahan-bahannya bisa disesuain sama isi kulkas (bisa tambah sosis, kornet, tuna) yang penting komponen utamanya (kimchi) harus ada
Enak banget dimakan sama nasi hangat-hangat 🤤
Quick Kimchi Jjigae
Kimchi jjigae ala anak kost, mudah dan murah dibanding beli di restoran korea 👌🏻
Masakan emergency andalan aku kalo lagi laper dan pengin makan yang murah tapi lumayan sehat, bahan-bahannya bisa disesuain sama isi kulkas (bisa tambah sosis, kornet, tuna) yang penting komponen utamanya (kimchi) harus ada
Enak banget dimakan sama nasi hangat-hangat 🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan butter
- 2
Panggang tahu hingga semua sisi kecoklatan
- 3
Pinggirkan tahu di sisi teflon, tumis irisan bombay di sebelahnya hingga harum dan transparan
- 4
Masukkan irisan wortel (atau sayur lain sesuai selera), tumis
- 5
Tambahkan kimchi, tumis merata
- 6
Tambahkan air dan kaldu kimchi secukupnya, aduk hingga rata
- 7
Beri kaldu jamur, garam, dan merica (sesuaikan dengan selera lidah). Aduk rata, biarkan mendidih beberapa saat
- 8
Jika rasanya sudah pas dan wortel sudah matang, tabur irisan daun barang dan sajikan
- 9
Kalo aku sebelum disajikan diberi tambahan keju parut, terus diaduk biar lebih gurih dan creamy. Kalo mau pake keju jangan lupa sesuaikan garamnya (aku prefer ga ditambah garam lagi)
- 10
Sajikan dengan nasi hangat♡
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar