Sambal teri pete

Name: Sambal teri pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan pete; 2 bks teri tawar; 2 lmbar daun salam; 3 bji kriting merah(boleh tmbah rawit klo suka); 3 bji kriting hijau; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat; 1 sdt gula; Penyedap; Air; Minyak

Aulia Salsabila Part II @cook_13640526

Sambal teri pete

Aulia Salsabila Part II @cook_13640526

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanpete
2 bksteri tawar
2lmbar daun salam
3 bjikriting merah(boleh tmbah rawit klo suka)
3 bjikriting hijau
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat
1 sdtgula
Penyedap
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci teri smpai bersih
2

Kupas pete,jngan lupa buang juga kulit putihnya,cuci lalu rendam dngn air spaya gx lengket sisihkan
3

Goreng teri smpai garing,tiriskan
4

Uleg cabe merah,bawang merah,bawang putih dan tomat, kecuali cabe kriting hijau nya(diiris)
5

Panaskan minyak,tumis bumbu uleg tadi smpai mtang msukan daun salam,cabe kriting hijau dan pete
6

Setelah itu aduk merata,tambahkan air,msukan pnnyedap dan gula tes rasa terakhir masukan teri yg sudah d goreng aduk2,mtikan api dan siap d sajikan