Ikan gurame sambal pencit
Ada mangga muda, bingung mau diapain di bikin sambel aja, kan mantull tuh klo disatuin sama ikan goreng
Ikan gurame sambal pencit
Ada mangga muda, bingung mau diapain di bikin sambel aja, kan mantull tuh klo disatuin sama ikan goreng
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ikan gurame dengan bumbu instan ikan goreng dan tambahkan perasan jeruk nipis dan garam. Agar lebih gurih.
- 2
Sambil menunggu bumbu ikan meresap, bikin sambal dulu. Rebus cabe dan bawang sekitar 1 menit.
- 3
Kemudian tiriskan, dan uleg cabe,bawang,terasi lalu tambahkan gula Jawa,gula pasir, dan garam. Uleg kasar jangan terlalu halus. Lalu koreksi rasa.
- 4
Serut mangga muda, lalu campur ke sambal aduk hingga rata. Dan sambal pencit sudah jadi
- 5
Lalu goreng gurame, bisa di fillet dulu dan dagingnya di goreng sendiri pake tepung crispy, bisa juga di belah dua goreng kering. Sesuai selera.
- 6
Setelah matang ikanya, letakan sambal pencit diatas ikan goreng. Dan siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar