Ayam kecap manis pedas
Hallo bunda..hari ini saya mau berbagi resep keluarga, bumbu sederhana dan anti gagal buat bunda yang baru belajar memasak..ikutin yukk resep dan langkahnya..
Ayam kecap manis pedas
Hallo bunda..hari ini saya mau berbagi resep keluarga, bumbu sederhana dan anti gagal buat bunda yang baru belajar memasak..ikutin yukk resep dan langkahnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Setelah ayam dicuci bersih, ayam dibaluri kecap manis dan asin, gula dan merica dan bawang putih yabg dihaluskan aduk rata(diamkan selama 1jam agar bumbu meresap)
- 2
Siapkan bumbu halus bawang putih,merah dan kemiri yang dihaluskan ditumis hingga harum dan bumbu kari kering setelah aromanya keluar masukkan ayam yang sudah direndam bersama sedikit air agar ayam terendam, masukkan gula, sedikit garam(karna tadi sudah menggunakan kecap asin),merica sedikit dan diamkam hingga ayam masak
- 3
Setelah ayam masak dan air sudah menyusut masukkan tomat yang sudah dipotong2,bawang bombay dan diamkan sebentar (sambil dirasakan bunda..)
- 4
Setelah tomat sedikit matang masukkan cabe rawit sesuai selera dan bubik cabe sesuai selera keluarga anda..(tanpa cabai juga boleh bunda..)
- 5
Diaduk aduk hingga merata setelah masak siap disajikan bunda, ditabur bawang goreng dan daun seledri..
- 6
Ayam kecap manis pedas siap disantap..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar