Sambal goreng kentang

Name: Sambal goreng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Kentang; 500 gram Ati ampela; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri; 1 Tomat kecil; 5 buah Cabe merah besar; Ketumbar & lada; Jahe; Lengkuas; Daun salam sereh dan daun jeruk

wini mawarni @cook_12759214

Bogor

Ini lauk kesukaannya c ayah. Kalo masak ini pasti makan nya banyak hehe

Lebih banyak

Sambal goreng kentang

wini mawarni @cook_12759214

Bogor

Ini lauk kesukaannya c ayah. Kalo masak ini pasti makan nya banyak hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramKentang
500 gramAti ampela
Bumbu halus
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 butirKemiri
1Tomat kecil
5 buahCabe merah besar
Ketumbar & lada
Bumbu geprek
Jahe
Lengkuas
Daun salam sereh dan daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang dan ati ampela yg sudah di bersihkan
2

Tumis bumbu halus dan bumbu geprek. Api jangan terlalu besar supaya benar benar matang tpi tidak gosong.
3

Masukan kentang dan ati ampela, tambah kan garam gula bisa di tambah penyebap kalo suka. Masukan air sedikit saja supaya bumbu lebih meresap dan tidak terlalu kering.
4

Jika air sudah menyusut dan kuali terlihat lebih berminyak maka matikan api dan sajikan dengan nasi hangat