Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un bol mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- 2
Ajoutez le beurre mou (penser à le sortir avant pour qu'il ramollisse ou le faire fondre légèrement au micro-ondes)
- 3
Ajouter la poudre d'amande puis mélanger
- 4
Ajouter la farine en fractionné et mélanger à l'aide d'une fourchette à chaque ajout. À cette étape vous obtenez une pâte dense
- 5
Etaler la pâte sur du papier sulfurisé à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Ne pas hésiter à saupoudrer de farine pour ne pas que le rouleau colle à la pâte.
- 6
Placer la pâte dans un moule et réserver au réfrigérateur
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