Oeufs durs façon grand -mère
La popotte sans chichis @cook_18085349
Oeufs durs façon grand -mère
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire vos œufs 10 min dans de l’eau bouillante. Réservez dans de l’eau froide le temps de préparer le reste de la recette.
- 2
Faire blondir vos oignons émincés dans le beurre avec le persil. Incorporez la farine pour faire votre roux en mélangeant au fouet.
- 3
Ajoutez petit à petit le lait jusqu’à obtenir une béchamel crémeuse, ajoutez 100 g de fromage râpé.
- 4
Écalez vos œufs et disposez-les dans un plat allant au four, versez la sauce et parsemez de fromage râpé.
- 5
Faire gratiner au four.
- 6
Servir chaud accompagné de purée ou de frites.
Cooksnaps
Bonjour,Je me présente, moi, c’est Popotte !Gourmande dans l’âme, je suis passionnée de cuisine plus particulièrement de pâtisserie!Ma seule philosophie est de cuisiner sans chichis !Pour moi, tout le monde peut cuisiner, le seul pré-requis est l’envie de partager, de régaler ses proches en se faisant plaisir…Vous aurez beau avoir la meilleure des recettes, l’ingrédient qui sublimera vos créations est ce zeste d’amour…C'est pour cela que j'ai créé mon blog culinaire en 2015 afin de partager mes recettes en toute simplicité...Si cela vous intéresse, allez y jeter un oeil : https://lapopottesanschichis.frÉgalement présente sur les réseaux sociaux :Facebook, Instagram, Pinterest, Chef Simon
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