Sambal Matah (Tapi digoreng :D)
Lagi bingung banget mau makan sore apa mau yang seger manis pedes asem asem. Tiba tiba kepikiran pengen sambal matah dann taraaaa bisa diliat resepnya dibawah :)
Sambal Matah (Tapi digoreng :D)
Lagi bingung banget mau makan sore apa mau yang seger manis pedes asem asem. Tiba tiba kepikiran pengen sambal matah dann taraaaa bisa diliat resepnya dibawah :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan iris semua cabai, bawang putih, bawang merah, sereh. Iris juga daun jeruk, buah tulang daun nya.
- 2
Panaskan wajan dan minyak. Pertama masukkan bawang putih tunggu hingga harum.
- 3
Masukkan sereh tunggu sereh agak kering, lalu masukkan bawang merah, diikuti daun jeruk.
- 4
Setelah semua bahan yang digoreng layu dan wangi. Masukkan cabai dan aduk hingga merata
- 5
Masukkan gula dan penyedap.
- 6
Aduk hingga merata
- 7
Setelah dirasa tercampur rata matikan kompor. Anddd sambal matah ala ala ready to serve
- 8
Sambal matah ini cocok banget untuk dicampur ke lauk kamu lebih enak lagi kalo goreng-goreng. Dicampur di ikan goreng atau ayam goreng pas banget. Tapi karena aku dirumah cuma ada mie ya jadi tambah mie aja deh wkwkw. Selamat mencoba dear💗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar