Kembung Suwir Sambal Matah

Name: Kembung Suwir Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kembung ukuran besar; 20 buah cabe rawit, iris; 8 buah bawang merah, iris; 3 batang serai, ambil bagian putihnya, iris; Kemangi secukupnya, petiki daunnya; secukupnya Bawang merah goreng; 1 sdm air jeruk nipis; Gula, garam; 3 sdm minyak goreng

Kautsar's Kitchen @ummuazky

Bogor

Source : Xanders Kitchen
#MulaiMasak
#TemanDepok
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Kembung Suwir Sambal Matah

Kautsar's Kitchen @ummuazky

Bogor

Source : Xanders Kitchen
#MulaiMasak
#TemanDepok
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan kembung ukuran besar
20 buahcabe rawit, iris
8 buahbawang merah, iris
3 batangserai, ambil bagian putihnya, iris
Kemangi secukupnya, petiki daunnya
secukupnyaBawang merah goreng
1 sdmair jeruk nipis
Gula, garam
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, beri garam, air jeruk nipis. Goreng, suwir2. Sisihkan
2

Di dalam mangkuk, campur cabe rawit, bawang merah, serai. Tambahkan garam, gula, aduk2
3

Panaskan minyak, siramkan ke campuran cabe. Aduk smp bawang dan cabe layu, kucuri air jeruk, taburi bawang goreng dan kemangi
4

Masukkan kembung goreng suwir ke dalam sambal matah, aduk rata, sajikan