Roti Gulung Isi Abon

Name: Roti Gulung Isi Abon
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung terigu pro tinggi; 220 ml air es; 100 gr gula pasir; 100 gr butter; 25 gr susu bubuk; 2 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 10 gr ragi instant; 4 gr garam; Topiing; 2 butir kuning telur; Daun bawang; Cabai merah buang isinya; Wijen; Filing; Mayonaise; Abon

rini ristiyani @rinikitchen1973

Roti Gulung Isi Abon

rini ristiyani @rinikitchen1973

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

12 potong

500 grtepung terigu pro tinggi
220 mlair es
100 grgula pasir
100 grbutter
25 grsusu bubuk
2 butirkuning telur
1 butirtelur utuh
10 grragi instant
4 grgaram
Topiing
2 butirkuning telur
Daun bawang
Cabai merah buang isinya
Wijen
Filing
Mayonaise
Abon

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur tepung terigu.susu.gula dan ragi.
Aduk rata
2

Tambahkan airves dan telur uleni
3

Tambahkan butter dan garam.Setelah kalis istirahatkan 45 menit hingga mengembang
4

Setelah 45 menit kempiskan adonan.Bagi menjadi 2 loyang persegi empat.Istirahatkan 15 menit
5

Olesi dengan kuning telur taburi daun bawang.Cabai dan wijen
6

Oven sekitar 20 menit.
Setelah matang dibalik isi bagian dalam dengan mayonaise dan abon.
7

Gulung dan potong potong sesuai selera.