Cuci bersih ikan, lalu panas kan minyak kemudian goreng ikan hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan,

Lalu panaskan minyak kembali, tumis semua bumbu yg telah di haluskan sampai matang dan wangi,

Kemudian tambahkan sedikit air, lalu beri gula garam dan sedikit penyedap rasa, lalu koreksi rasa,

Setelah rasa pas dan air agak menyusut, matikan kompor dan beri 2 sdm minyak kelapa kedalam sambal ijo supaya terlihat glowing, kemudian aduk kembali,

Lalu guyur sambal ijo di atas ikan nila yg sudah di goreng.