Ayam Bumbu Merah

Name: Ayam Bumbu Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam Segar; Daun Jeruk; Daun Bawang; Bawang Merah; Sejumput Jahe; Bawang Putih; Laos Memarkan; Kemiri; Kecap; Ketumbar; Merica; Garam; Kaldu Ayam; Cabe Merah besar

Ophie Kitchen @cook_16546519

Denpasar bali

Ayam Bumbu Merah

Ophie Kitchen @cook_16546519

Denpasar bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus Ayam terlebih dahulu
2

Kemudian Haluskan smua bumbu kecuali Bawang Daun, Daun Jeruk, Laos, Cabe Besar.
3

Siapkan Wajan lalu tumis bumbu yg sdh d haluskan, tnggu smpai stngah layu msukkan laos, bawang daun, daun jeruk. tmis smpai wangi.
4

Kemudian tmbahkan sdikit kaldu ayam, kmudian msukkn ayam yg sdh direbus. aduk smpai rata, tmbhkan garam dan kecap sesuau selera. msk smpai air kaldunya hbis.