Rebus terlebih dahulu Kwetiau dan Mie Telurnya hingga masak setelah itu tiriskan

Ulek bumbu-bumbu halus yang tertera sampai benar-benar halus

Iris-Iris Daun Bawang, Sosis dan lain²

Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya, jangan terlalu banyak. Lebih baik gunakan wajan anti lengket jika tidak ada, ratakan saja minyak goreng pada wajan karena kwetiau bisa aja menempel

Setelah minyak panas, tumis bumbu halus hingga tercium wangi

Setelah tercium wangi, masukan Sosis dan Daun bawang yang sudah di potong-potong

Tambahkan 1 Butir Telur ayam, OrakArik hingga merata

Step selanjutnya yaitu memasukan Kwetiau dan Mie Telur yang sudah di tiriskan tadi. Tumis hingga merata

Masukan bumbu-bumbu seperti gula, garam, lada, penyedap rasa secukupnya saja

Masukan kecap manis dan asin (jika ada)

Setelah dirasa cukup matang, angkat dan sajikan.

Catatan : Jangan terlalu lama memasak Kwetiau dan Mie karena Bisa membuatnya menjadi Lembek