Ayam panggang margarin

Name: Ayam panggang margarin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam potong dimarinasi dengan jeruk nipis 20 menit; 2 batang serai; 4 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; Margarin; secukupnya Air; Asam; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1/2 sdt terasi; 4 btr kemiri; secukupnya Garam; 1 ruas kunyit dibakar; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 3 bh cabe besar dibuang bijinya; Seasoning; Sejumput garam; 1 bh gula jawa; 1 bks royco ayam; secukupnya Lada bubuk; Kecap manis

Mamah Hasna @cook_14227786

Banten

#Berburucelemekemas#Resolusi2019#mingguke-43#weekendchallenge#gerobaksayur

Lebih banyak

Ayam panggang margarin

Mamah Hasna @cook_14227786

Banten

#Berburucelemekemas#Resolusi2019#mingguke-43#weekendchallenge#gerobaksayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramayam potong dimarinasi dengan jeruk nipis 20 menit
2 batangserai
4 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
Margarin
secukupnyaAir
Asam
Bumbu halus
3 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1/2 sdtterasi
4 btrkemiri
secukupnyaGaram
1 ruaskunyit dibakar
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
3 bhcabe besar dibuang bijinya
Seasoning
Sejumputgaram
1 bhgula jawa
1 bksroyco ayam
secukupnyaLada bubuk
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Menyiapkan semua bahan diperlukan
2

A.Tumis bumbu halus dengan margarin hingga harum lalu tambahkan sedikit kecap manis aduk merata. B.Tambahkan air secukupnya lalu masukkan batang serai,daun salam,daun jeruk, gula jawa l,garam,kaldu bubuk ayam,dan kecap manis aduk merata. C.Masak ayam hingga matang merata dan air menyusut lalu tiriskan.
3

A.olesi loyang teflon dengan sedikit margarin lalu masukkan ayam dan panggang dengan suhu 170°C hingga matang merata angkat,dan tiriskan. B.Sajikan.