Sop jagung

Name: Sop jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ltr air; 1 bh jagung di pipil; 1 bh wortel kecil di potong kotak2 kecil; 50 gr dada ayam di potong kotak2 kecil; 1 bh jagung di pipil + 1 siung bawang putih di haluskan bersama; 1/2 bh bawang bombay di cincang halus; Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam bubuk; 1 btr telur ayam + 2 sdm air di kocok rata; 2 sdm maizena dilarutkan dg sedikit air; 1 sdt minyak wijen; 1 btg daun bawang di iris halus untuk taburan

Yelowi. @cook_9472309

Sop jagung resep dari Melz Kitchen ini enak banget lho di makan hangat2. Saya tambahkan sedikit irisan dada ayam dan wortel.
#MauBelajarMoto

Lebih banyak

Sop jagung

Yelowi. @cook_9472309

Sop jagung resep dari Melz Kitchen ini enak banget lho di makan hangat2. Saya tambahkan sedikit irisan dada ayam dan wortel.
#MauBelajarMoto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ltrair
1 bhjagung di pipil
1 bhwortel kecil di potong kotak2 kecil
50 grdada ayam di potong kotak2 kecil
1 bhjagung di pipil + 1 siung bawang putih di haluskan bersama
1/2 bhbawang bombay di cincang halus
Secukupnyagaram, gula, lada bubuk, kaldu ayam bubuk
1 btrtelur ayam + 2 sdm air di kocok rata
2 sdmmaizena dilarutkan dg sedikit air
1 sdtminyak wijen
1 btgdaun bawang di iris halus untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air. Masukan jagung pipil dan wortel, jagung yg sudah dihaluskan dg bawang putih, masak hingga matang. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu. Test rasa.
2

Kecilkan api. Masukan larutan maizena aduk hingga mengental. Kemudian masukan kocokan telur perlahan sambil di aduk dg garpu supaya membentuk serabut.
3

Matikan api. Masukan minyak wijen aduk rata. Tuang ke mangkok saji dan tabur irisan daun bawang.