Balado Tempe Telur Puyuh

Name: Balado Tempe Telur Puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tempe; Telur puyuh; Daun jeruk; Serai; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 bh Cabai rawit; 2 bh Cabai merah besar; 4 bh Tomat; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kecap manis

fajar ardhini @cook_7549419

Balado Tempe Telur Puyuh

fajar ardhini @cook_7549419

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
Tempe
Telur puyuh
Daun jeruk
Serai
Bumbu halus
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 bhCabai rawit
2 bhCabai merah besar
4 bhTomat
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 tempe lalu goreng hingga kering, rebus telur lalu kupas dan goreng
2

Goreng tomat, bawang merah bawang putih dan cabai
3

Haluskas tomat, cabai bawang merah dan bawang putih yg trlah digoreng, tambahkan garam dan gula
4

Tumis bumbu, masukkan daun jeruk dan serai, aduk2 hingga air menyusut, lalu tambahkan kecap lalu ters ras
5

Masukkan tempe dan telur aduk2, angkat dan sajikan