Cumi asam manis

Name: Cumi asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi cumi; 500 gram kerang/udang, bisa pake bisa enggak buat pelengkap aja; 2 buah jagung manis; 3 siung bawang bombay; 4 siung bawang putih; 4 buah jeruk nipis; 1 botol saus pedas ukuran sedang; 1 botol saus tomat ukuran sedang; 1 bungkus lada bubuk; 1 buah nanas muda; 1 sdt garam

Ika rose15 @ikarose15

Pasar Minggu,jakarta Selatan

Cumi asam manis, ala ala restoran seafood.. nyummy

Lebih banyak

Cumi asam manis

Ika rose15 @ikarose15

Pasar Minggu,jakarta Selatan

Cumi asam manis, ala ala restoran seafood.. nyummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi cumi
500 gramkerang/udang, bisa pake bisa enggak buat pelengkap aja
2 buahjagung manis
3 siungbawang bombay
4 siungbawang putih
4 buahjeruk nipis
1 botolsaus pedas ukuran sedang
1 botolsaus tomat ukuran sedang
1 bungkuslada bubuk
1 buahnanas muda
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, potong" cumi sesuai selera. Lalu rebus 1 menit dan tiriskan.
2

Bersihkan kerang, siram air panas. Lalu tiriskan. Setelah itu campur cumi dan kerang beri perasan jeruk nipis.
3

Potong bawang Bombay, dan bawang putih. Potong nanas kecil".
4

Panaskan minyak, tumis bawang Bombay lalu masukan bawang putih. Jika sudah harum dan bawang Bombay layu, kecilkan api.
5

Lalu masukan saut tomat dan saus pedas,lada,garam.beri sedikit air dan masukan nanas, Diamkan sampe meletup letup. Jika sudah
6

Masukan cumi dan kerang. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih atau meletup letup. Aduk rata. Lagi tes rasa lalu. Siap disajikan.