Kering tempe teri

Name: Kering tempe teri
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: I blok tempe ukuran besar; 100 gr ikan teri; Minyak goreng; 2 sdm air asam jawa; Secukupnya gula merah; Garam dan penyedap; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 15 buah cabe merah keriting; sesuai selera Cabe rawit; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sereh digeprek; 2 cm lengkuas digeprek

Ika Murtini @cook_12466103

Riau

Buat stok lauk suami di rumah karna saya lagi pulang tempat ibu. Bahan mudah didapat. Rasanya enak,.gurih2 pedas manis.

Bismillahirrahmanirrahim

#WeekendChallenge

Buat stok lauk suami di rumah karna saya lagi pulang tempat ibu. Bahan mudah didapat. Rasanya enak,.gurih2 pedas manis.

Bismillahirrahmanirrahim

#WeekendChallenge

Lebih banyak

Kering tempe teri

Ika Murtini @cook_12466103

Riau

Buat stok lauk suami di rumah karna saya lagi pulang tempat ibu. Bahan mudah didapat. Rasanya enak,.gurih2 pedas manis.

Bismillahirrahmanirrahim

#WeekendChallenge

Buat stok lauk suami di rumah karna saya lagi pulang tempat ibu. Bahan mudah didapat. Rasanya enak,.gurih2 pedas manis.

Bismillahirrahmanirrahim

#WeekendChallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

I blok tempe ukuran besar
100 grikan teri
Minyak goreng
2 sdmair asam jawa
Secukupnyagula merah
Garam dan penyedap
Bumbu halus
5 siungbawang putih
10 siungbawang merah
15 buahcabe merah keriting
sesuai seleraCabe rawit
Bumbu rempah
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1sereh digeprek
2 cmlengkuas digeprek

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Iris tempe tipis2 kemudian goreng hingga kering.
3

Cuci ikan teri kemudian goreng hingga kering
4

Belender bumbu halus. Rebus hingga kering tambahkan minyak goreng, tumis, masukkan air asam, gula merah semua bumbu rempah Beri garam, penyedap. Tungggu masak dan tanak. Cirinya bumbu dan minyak terpisah. Tunggu dingin. Kalau saya semua dimasukkan dalam wadah tertutup, ketika mau makan baru dicampur. Lauk pun tahan lama dan tdk melempem.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ika Murtini @cook_12466103

pada 09 November 2019 22.23

Riau

ibu rumah tangga biasa yg kesehariannya cuma diam di rumah. Masak memasak masih dalam tahap belajar, harap dimaklumi kalau resep yang saya posting cuma masakan sederhana sehari2. Foto juga masih asal jepret yg penting ada foto.hehee

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Ikan Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya