Kering tempe teri kacang renyah dan praktis ala upie
kebetulan bgt #WeekendChallenge kali ini pas dirumah lagi bikin kering tempe teri kacang, resepnya gampang bgt bisa didapat di abang tukang sayur, yuk kita buat, mudah²an teman² suka dgn resep saya. 🥰
Kering tempe teri kacang renyah dan praktis ala upie
kebetulan bgt #WeekendChallenge kali ini pas dirumah lagi bikin kering tempe teri kacang, resepnya gampang bgt bisa didapat di abang tukang sayur, yuk kita buat, mudah²an teman² suka dgn resep saya. 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama potong korek tempe, lalu goreng sampai kering, goreng juga ikan teri asinnya dan sangrai kacang tanahnya. Diamkan agar dingin.
- 2
Lalu haluskan bahan bumbu halusnya, kemudian panaskan wajan dan minyak, pertama-tama tumis daun jeruk yg sudah di iris tipis sampai harum, lalu masukkan bumbu halus tumis sampai matang, masukkan daun salam dan lengkuas.
- 3
Lalu tambahkan air sekitar 50ml tambahkan gula merah, garam, gula pasir, penyedap rasa, aduk hingga gula larut dan air mendidih. Lalu masukkan air asam jawa kental. Tes rasa jika ada yg kurang silahkan ditambahkan.
- 4
Jika bumbu sudah mendidih dan sedikit mengental masukkan tempe, kacang dan teri aduk hingga bumbu merata, aduk cepat agar tidak menggumpal, angkat diamkan dingin lalu masukkan ke dalam toples.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar