Biscotti di frolla montata

Name: Biscotti di frolla montata
Cuisine: Italia
Ingredients: 220 gr farina; 1 uovo; 150 gr burro; 80 gr zucchero a velo; 1 cucchiaino lievito; 1 bustina vanillina; 80 gr cioccolatai fondente

Elisa Rampazzo @cook_19072579

padova

Biscotti di frolla montata

Elisa Rampazzo @cook_19072579

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Ingredienti

220 grfarina
1uovo
150 grburro
80 grzucchero a velo
1 cucchiainolievito
1 bustinavanillina
80 grcioccolatai fondente

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Istruzioni per cucinare

1

In una ciotola montiamo con le fruste elettriche il burro morbido e lo zucchero. Aggiungere l’uovo e amalgamare bene.
2

Aggiungere la farina mescolata con la vanillina e il lievito incorporando il tutto con una spatola.
3

Versare il composto morbido in una sac a poche con beccuccio a stella e formare dei biscotti a forma di ferro di cavallo che adagerete su carta da forno. Infornare a forno caldo a 200 gradi per 10 minuti.
4

Nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria e intingere le punte. Lasciare asciugare e servire.