Ikan tongkol di pesmol

Fita Buulolo @cook_17306644
Ceritanya beli ikan tongkol ukuran 2 kg dan masih ada sisanya. Jadi terpikir untuk masak ikan pesmol.
Ikan tongkol di pesmol
Ceritanya beli ikan tongkol ukuran 2 kg dan masih ada sisanya. Jadi terpikir untuk masak ikan pesmol.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersihkan ikan taburin garam tunggu 5 menit.
- 2
Panaskan minyak pada wajan, goreng ikan setengah matang.
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, asem, garam, dan gula. Tumis sampai wangi. Tambahkan air, masak sampai mendidih
- 4
Masukan ikan yang sudah di goreng, aduk-aduk agar bumbu tercampur rata pada ikan.
- 5
Koreksi ras masakan. Matikan api, ikan tongkol pesmol siap dihidangkan dengan nasi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11019917




Komentar