Sapo Tofu (15.000)

Name: Sapo Tofu (15.000)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Tofu; 1 Wortel; 7 buah bakso; 1/4 bonggol bunga kol; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cabe merah; Secukupnya air; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 2 sdm kecap manis; 1 sdt lada; 1 sdm saus tiram; secukupnya Minyak; 1 buah sawi

Atiqa @cook_12326733

Mataram, NTB

Karena ada event untuk bikin masakan 15rbu, rasanya tertarik mencoba membuat masakan yg sehat dan ekonomis untuk menu makan siang keluarga....
Dan Alhamdulillah... bisa enak dan tetap ekonomis 🥰🤩
Mungkin bisa jadi inspirasi resep yg simple, sehat dan ekonomis untuk bunda2 semua 🥰
Tofu 7000
Sayuran aku pakai bahan sop 1500
Bunga kol 2000
Bakso 2000
Bumbu 2000

#Weekendchallenge

Lebih banyak

Sapo Tofu (15.000)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1Tofu
1Wortel
7 buahbakso
1/4 bonggolbunga kol
1 batangdaun bawang
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1cabe merah
Secukupnyaair
1 sdmgaram
1 sdtgula
2 sdmkecap manis
1 sdtlada
1 sdmsaus tiram
secukupnyaMinyak
1 buahsawi

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Kupas, cuci bersih sayuran lalu potong2 sesuai selera
3

Iris bawang dan cabe
4

Potong2 tofu dan goreng
5

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang putih geprek.
6

Tumis bawang dan cabai sampai harum
7

Masukan sayuran secara perlahan kecuali sawi, kol dan daun bawang. Tambahkan garam, gula, lada, saus tiram.
8

Siram dengan sedikit air panas lalu biarkan sayuran hingga setengah matang
9

Lalu, masukan kol, sawi dan daun bawang. Tes rasa, setelah matang siap untuk disajikan.
10

Sapo tofu siap dihidangkan