Jangan lombok ijo

Name: Jangan lombok ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe semengit; 2 papan tempe embus diganti oncom jg enak; 5 buah tahu putih potong; 1 ikat kacang panjang; santan dr 1 butir kelapa; 3 siung bawang merah iris tipis; 3 cm lengkuas; 1 batang sereh geprek; 3 lembar daun salam; 20 cabe ijo besar; bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt kunyit; secukupnya garam,gula,kaldu jamur

Kie Regina @cook_14689692

Sorong

hari minggu mak ditempat saya tukang sayur pada libur ga ada yg lewat,jd masak bahan yg ada dikulkas aja,kebetulan ada stok tempe 2 hari lalu sm tempe embus(apa ya bhsa lainnya..?)

Lebih banyak

Jangan lombok ijo

Kie Regina @cook_14689692

Sorong

hari minggu mak ditempat saya tukang sayur pada libur ga ada yg lewat,jd masak bahan yg ada dikulkas aja,kebetulan ada stok tempe 2 hari lalu sm tempe embus(apa ya bhsa lainnya..?)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe semengit
2 papantempe embus diganti oncom jg enak
5 buahtahu putih potong
1 ikatkacang panjang
santan dr 1 butir kelapa
3 siungbawang merah iris tipis
3 cmlengkuas
1 batangsereh geprek
3 lembardaun salam
20cabe ijo besar
bumbu halus:
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtkunyit
secukupnyagaram,gula,kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu hingga berkulit angkat sisihkan.potong dadu tempe,potong kacang panjang sisihkan
2

Tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam,sereh hingga setengah matang lalu masukan irisan bawang merah,cabe hijau aduk hingga matang
3

Setelah bumbu matang masukan tempe,kacang panjang,tahu aduk2 sebentar tuang santan beri garam,gula,kaldu jamur aduk tunggu hingga mendidih test rasa..
4

Sajikan 😊