Sayur bobor(sawi+oyong)

Name: Sayur bobor(sawi+oyong)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi (potong2) rebus; 1 biji oyong(potong2); 1/2 butir kelapa parut ambil santan kental dan juga santan benin; 1 ikat kemangi (boleh di skip); 1 siung bawang putih; Sedikit kencur; Masako ayam; Garam; Gula

Sulis @cook_18242793

Tulungagung

Sayur bobor(sawi+oyong)

Sulis @cook_18242793

Tulungagung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatsawi (potong2) rebus
1 bijioyong(potong2)
1/2 butirkelapa parut ambil santan kental dan juga santan benin
1 ikatkemangi (boleh di skip)
1 siungbawang putih
Sedikitkencur
Masako ayam
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan santan bening ke panci..Uleg bawang putih dan kencur tambahkan garam.gula..uleg sampai lembut..lalu masukan ke panci
2

Nyalakan api..sambil nunggu santan agak mendidih cuci oyong lalu masukan kedalam panci masak sampai layu.. lalu masukan masako.santan kental tunggu agak mendidih..lalu masukan sawi masak sampai meletup2..koreksi rasa..jika sudah pas rasanya..angkat lalu sajikan
3

Selamat menikmati..tambah tempe dan juga sambal teri lebih nikmat 😊😊