Les churros du mardi de repos

Name: Les churros du mardi de repos
Cuisine: France
Ingredients: 250 gr farine; 250 ml d'eau; 1 c. a cafe de sel; 2 c. a soupe d'huile dolive; Huile de friture; 1 pincée de bicarbonate

Debo14 @cook_19401517

Marseille

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Ingrédients

20 min de préparation 30 min de cuisson

250 grfarine
250 mld'eau
1 c.a cafe de sel
2 c.a soupe d'huile dolive
Huile de friture
1pincée de bicarbonate

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Instructions de cuisine

20 min de préparation 30 min de cuisson

1

Faire chauffer l'huile de friture
2

Mélanger la farine, le bicarbonate et le sel
3

Ajouter l'huile d'olive et l'eau bouillante, remuez énergiquement avec une spatule en bois
4

La pâte doit être collante si ce n'est pas le cas rajoutez un peu d'eau
5

Versez dans une poche a douille Avec un embout large ou cannelé
6

Faites tomber des bâtonnets de la longueurs que vous souhaitez avec des ciseaux dans l'huile chaude, cuire 3 minutes le temps que les churros soit bien dorés
7

Saupoudrez de sucre et servez
8

Vous pouvez également trempez dans le Nutella réchauffer au préalable au micro ondes