Sambal cumi pete

Name: Sambal cumi pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah cumi asin; 3 lenjer petai; 10 buah cabe rawit merah; 8 buah cabe merah keriting; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 lembar daun jeruk; 1 buah tomat; 1 bungkus terasi dibakar; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt MSG bisa di skip; Minyak goreng

Ika rose15 @ikarose15

Pasar Minggu,jakarta Selatan

Lagi libur masak aja yang ada di kulkas.

Lebih banyak

Sambal cumi pete

Ika rose15 @ikarose15

Pasar Minggu,jakarta Selatan

Lagi libur masak aja yang ada di kulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahcumi asin
3 lenjerpetai
10 buahcabe rawit merah
8 buahcabe merah keriting
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 lembardaun jeruk
1 buahtomat
1 bungkusterasi dibakar
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdtMSG bisa di skip
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong cumi asin, Cuci sambil bersihkan tintanya.
2

Setelah itu goreng setengah matang. Lalu tiriskan.
3

Kupas petai belah dua untuk bahan campuran.
4

Kupas bawang putih, bawang merah, dan cabe dan tomat potong atasnya. Setelah itu cuci bersih.
5

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, Tomat. Jika sudah matang tiriskan. Dan uleg semua bahan.
6

Jika sudah halus semua, tumis sambal, masukan daun jeruk,petai dan cumi. Masukan garam,gula, dan MSG. Aduk-aduk jika sudah harus dan daun jeruk sudah layu. Siap disajikan.