Tahu Telor Crispy Asam Manis Pedas

Name: Tahu Telor Crispy Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu sutra; 1 butir telur; 1/4 terigu (karena lupa bli tepung sajiku); Wortel (iris korek api); Daun bawang (iris serong); 1/4 Bawang bombai (iris panjang); Royco; Ladaku; 1/4 sdt gula; Bumbu halus :; 5 bawang merah; 2 gawang putih; 1/2 tomat; 3 cabe merah keriting; 2 cabe rawit merah; Minyak goreng

rina almaira @rina2902

Source : Pawon bugge

Lebih banyak

Tahu Telor Crispy Asam Manis Pedas

rina almaira @rina2902

Source : Pawon bugge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu sutra
1 butirtelur
1/4terigu (karena lupa bli tepung sajiku)
Wortel (iris korek api)
Daun bawang (iris serong)
1/4Bawang bombai (iris panjang)
Royco
Ladaku
1/4 sdtgula
Bumbu halus :
5bawang merah
2gawang putih
1/2tomat
3cabe merah keriting
2cabe rawit merah
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tahu lalu potong-potong dadu kemudian goreng hingga matang, angkat & sisihkan
2

Blender/ulek smua bumbu halus (me di blend karena lagi males ngulek 😁)
3

Kocok lepas telur beri sedikit Royco, goreng & sisihkan
4

Buat adonan tepung kering & basah, masukan tahu ke adonan basah kemudian ke adonan kering, lakukan berulang sampai habis. Untuk telur crispynya jg sama
5

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus masukan irisan wortel lalu aduk-aduk, kemudian masukan tahu & telurnya sambil di aduk jgn lupa di beri Royco,ladaku,gula
6

Dan terakhir masukan irisan daun bawang & bawang bombai aduk kembali, angkat dan sajikan