Dimsum Goreng
Bismillaah
MasyaaAllah Tabarakallahu...
Menu satu ini selalu tiap bulan kami Buat.. sebenarnya dimsum di kukuskan Resep aslinya.
Ini dimsum yang sudah d modif.. hihi dijamin Enakk..
.tapi Mohon maaf sekali tidak banyak yang dapat sy foto dari bahan bahan dan caranya..
Lagi lagi , buat ini sambil masak Lauk untuk anak anak..
Akan tetapi setelah jadi ini malah Anak anak suka ngemil ini .alhasil mereka kenyang hihi
Bahagiannya hati seorang mamah melihat mereka lahap makannya.. MasyaaAllah
Dimsum Goreng
Bismillaah
MasyaaAllah Tabarakallahu...
Menu satu ini selalu tiap bulan kami Buat.. sebenarnya dimsum di kukuskan Resep aslinya.
Ini dimsum yang sudah d modif.. hihi dijamin Enakk..
.tapi Mohon maaf sekali tidak banyak yang dapat sy foto dari bahan bahan dan caranya..
Lagi lagi , buat ini sambil masak Lauk untuk anak anak..
Akan tetapi setelah jadi ini malah Anak anak suka ngemil ini .alhasil mereka kenyang hihi
Bahagiannya hati seorang mamah melihat mereka lahap makannya.. MasyaaAllah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan Udangnya Kupas Kulitnya jangan lupa buang kotoran d belakangnya. Lalu haluskan udangnya... Tadi saya pakai tehnik di cincang halus saja.
- 2
Setelah udang halus, masukkan telur,kecap asin, kecap manis, saos tiram bawang putih yang sudah d haluskan, lada, wortel yang sudah d parut, daun bawang dan sedikit penyedap rasa lalu aduk hingga Rata
- 3
Kemudian masukkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung sajiku. Aduk aduk lagi sampai rata, jangan lupa tes rasanya ya..jika kurang asin boleh tambahkan Garam.
- 4
Ambil 1 lembar kulit pangsit..isi adonan Udang d tengahnya (ini bebas ya mau bentuknya gmna.. mau model seoerti dimsum gak masalah..mau d bentuk samosa, atau bentuk amplop..bebas kreasi Bunda² aja hihi)
- 5
Kalo saya begini penampakan nya
- 6
Jika Adonan sudah habis boleh d goreng diminyak Panas namun api sedang cenderung kecil y.. agar mateng luar salam sempurna
- 7
Untuk saosnya, haluskan bawang putih dan cabe, cabe bebas ya mau pedas lagi boleh tambahkan lagi..
- 8
Lalu tumis menggunakan minya sedikit jika sda harum masukkan saos delmonte ni juga terserah mau banyak atau gimana secukupnya aja..aduk bentar kasih air sedikit..tunggu mendidih tes rasanya Jika kurang asin boleh tambahkan Garam dan penyedap rasa.
- 9
Ini dia Hasil saosnya.. klo mau seger boleh di tambahkan sedikit perasan jeruk nipis ya.. agar ada asam kecut manis pedasnya hihi
- 10
Penampakan dalamnya.. Lembut didalam garing dluar..
- 11
Ini tepungnya y
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar