Ikan peda oseng

Name: Ikan peda oseng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh ikan peda uk.sedang; 1 papan tempe @2rb; 6 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 10 bh cabe rawit; 10 bh cabe caplak; 1 bh tomat uk.sedang; Daun bawang; Secukupnya penyedap; Secukupnya lada; 1/2 sdm gula pasir; Secukupnya air; Minyak goreng; Garam (aku gak pke karena peda sudah asin)

Ummu Tsabit @ummutsabit29

Bandar lampung

Masih dengan cuaca dingin hari ini Alhamdulillah. Buka kulkas cek isi ada 2bh ikan peda sm tempe sepapan, alhasil berpikir mau bt oseng2 aja dah yg cepet.

Lebih banyak

Ikan peda oseng

Ummu Tsabit @ummutsabit29

Bandar lampung

Masih dengan cuaca dingin hari ini Alhamdulillah. Buka kulkas cek isi ada 2bh ikan peda sm tempe sepapan, alhasil berpikir mau bt oseng2 aja dah yg cepet.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 20 menit

4 porsi

2 bhikan peda uk.sedang
1 papantempe @2rb
6 bhbawang merah
3 bhbawang putih
10 bhcabe rawit
10 bhcabe caplak
1 bhtomat uk.sedang
Daun bawang
Secukupnyapenyedap
Secukupnyalada
1/2 sdmgula pasir
Secukupnyaair
Minyak goreng
Garam (aku gak pke karena peda sudah asin)

Tersimpan

Cara Membuat

Kurleb 20 menit

1

Bismillah... Cuci bersih ikan peda, potong jd 3 bagian. Potong dadu tempe sesuai selera. Kemudian goreng tempe 1/2 matang, tiriskan lanjut goreng ikan peda, tiriskan.
2

Cuci bersih bawang, cabe, tomat blender kasar. Kemudian tumis sebentar bumbu yg sdh diblender, masukkan air secukupnya, masukkan penyedap, lada bubuk dan gula pasir. Tes rasa sesuai selera...
3

Setelah rasa bumbu pas baru masukkan tempe dan ikan peda yg sdh digoreng td, masukkan daun bawang aduk2 sebentar smpai air sedikit nyusut. Angkat sajikan dengan nasi hangat, yummy, Alhamdulillah kenyang... Selamat mencoba bundaa 😆