Tartiner le st moret sur les tranches de pain que j'ai préalablement grillées, mettre des petits morceaux de saumon fumé.

Couper l'avocat en tranches fines et les placer sur le saumon.

Couper la tartine dans la diagonale.

Faites une sauce à salade pour la mâche et y deposer les tartines. Pour la présentation, j'ai mis 2 rondelles de citron ainsi que des tomates cerises