Gratin de poireaux à la tomate

Name: Gratin de poireaux à la tomate
Cuisine: France
Ingredients: 4 blancs de poireaux; 600 g tomates concassées; 2 pommes de terre; 1 oignon; 1 housse d'ail; 80 g gruyère râpé; 1 c à s de thym; 2 c a s d'huile

Delph Ine @cook_14103151

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Ingrédients

4blancs de poireaux
600 gtomates concassées
2pommes de terre
1oignon
1housse d'ail
80 ggruyère râpé
1 cà s de thym
2 ca s d'huile

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Instructions de cuisine

1

Cuire 20 minutes à la vapeur les blancs de poireaux émincés+ les pommes de terre épluchées et en rondelles.
2

Poêler un oignon émincé dans l'huile. Ajouter une gousse d'ail hachée+thym+tomates concassées et laisser mijoter 10 minutes.
3

Étaler le mélange dans un plat avec les légumes. Parsemer de gruyère râpé en enfourner 30minutes à 210°