Sambel Goreng Kentang Udang

Name: Sambel Goreng Kentang Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kentang; 1/4 kg udang; 4 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 10 buah cabai merah; 2 buah kemiri; 1 sdm garam; 2 sdm gula; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkuas

Gerry Cookies @ayuri19

Curug Kulon, Tangerang, Banten

Masakan favorit ibu.... Ibu sering memasakan untukku... Dan saya pingin banget masak ini... Ya sepele tapi entah kenapa kalau ibu yg masak berbeda... Dan saya mencobanya dan alhamdulillah sesuai rasa yg ibu masakan...ah jdi kangen ibu.. 😘
#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#goyangwajananget
#pelukkomporanget
#mingguke12
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#SayurKesukaanIbu
#DariPengenJadiBisa

Lebih banyak

Sambel Goreng Kentang Udang

Gerry Cookies @ayuri19

Curug Kulon, Tangerang, Banten

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgKentang
1/4 kgudang
4 siungbawang putih
8 siungbawang merah
10 buahcabai merah
2 buahkemiri
1 sdmgaram
2 sdmgula
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang kemudian potong dadu,,, dan goreng udang kita bersihkan dan goreng bentar.
2

Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, cabai, dan kemiri.
3

Panaskan minyak dalam wajan,, tumis bumbu yg sudah halus hingga harum.. Tambahkan daun salam dan lengkuas.. Tambahkan gula dan garam.
4

Masukkan kentang yang sudah digoreng.. Aduk hingga bumbu merata.
5

Tambahkan udang... Aduk lagi agar tercampur merata.
6

Koreksi rasa,,, angkat dan sajikan.