Bihun Masak Carbonara

Name: Bihun Masak Carbonara
Yield: 2-3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 biji Bihun; 1 siung Bawang Putih; 1 buah Keju Kecil; 2 sdm Mentega; 1 sdm Fiber Creme; 1/2 siung Bawang Bombay; 1 buah Telur; 1 buah Sosis; 1 sdt Lada Bubuk; secukupnya Garam; Susu cair kemasan sedang

Kreasi Ala Uni @cook_17414573

Surabaya

Ini nih masakan kekinian yang pernah booming. Carbonara, pasti semua tau carbonara kan? Terutama ibu saya. Pertama kali coba saus carbonara waktu ada acara makan-makan bersama langsung jatuh cinta. Termasuk saya juga.. hehehe.. Akhirnya sampai rumah langsung eksekusi dan beli bahan-bahan yang dibutuhkan. Dan dimasaklah saus carbonara, waktu itu buat cocolan jajanan. Tapi kali ini saya mudifikasi, saya campur bihun jadi bihun masak carbonara dengan bahan seadanya. Dan inilah bihun carbonara versi saya. Agak berbeda tapi tetap rasa carbonara..

#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees

Lebih banyak

Bihun Masak Carbonara

Kreasi Ala Uni @cook_17414573

Surabaya

#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu
#SatuResepSatuPohon
#OneRecipeOneTree
#TeamTrees

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

2-3 Porsi

1 bijiBihun
1 siungBawang Putih
1 buahKeju Kecil
2 sdmMentega
1 sdmFiber Creme
1/2 siungBawang Bombay
1 buahTelur
1 buahSosis
1 sdtLada Bubuk
secukupnyaGaram
Susu cair kemasan sedang

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Rebus bihun sampai matang. Jika sudah matang langsung angkat dan tiriskan
2

Kupas bawang putih dan bawang bombay. Potong bawang Bombay sesuai selera, dan potong kecil-kecil bawang putih
3

Parut keju agar lebih mudah meleleh dan potong sosis sesuai selera
4

Jika semua sudah siap. Panaskan kompor dengan api kecil. Dan beri 2 sdm mentega. Tunggu sampai mentega meleleh
5

Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk sampai berbau harum
6

Tuangkan susu cair kemasan sedang sesuai selera. Aduk-aduk sampai sedikit matang
7

Masukkan keju dan sosis. Aduk-aduk sampai keju meleleh semuanya
8

Jangan lupa tambahkan fiber creme, garam, dan lada bubuk. Aduk sampai semua tercampur menjadi satu. Jangan lupa untuk mencicipi
9

Masukkan telur dan aduk sampai telur tercampur menjadi satu
10

Masukkan bihun dan aduk sampai bihun dan saus carbonara bercampur menjadi satu. Jangan lupa dicicipi lagi
11

Jika sudah matang, langsung pindah ke wadah bersih
12

Bihun carbonara siap dihidangkan