Udang Saus Padang

Name: Udang Saus Padang
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 1 batang daun bawang; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya air, garam, gula, merica dan kaldu bubuk; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabe merah (kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit)

Anita Norma @anitanorma

Berhubung bahan terbatas, jd bikin udang saus padang versi simple. Kalo bunda punya bahan lengkap, bisa ditambahkan jagung manis dan bawang bombay ya :)

Lebih banyak

Udang Saus Padang

Anita Norma @anitanorma

Berhubung bahan terbatas, jd bikin udang saus padang versi simple. Kalo bunda punya bahan lengkap, bisa ditambahkan jagung manis dan bawang bombay ya :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/4 kgudang
1 batangdaun bawang
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
2 lembardaun jeruk
Secukupnyaair, garam, gula, merica dan kaldu bubuk
Bumbu Halus
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahcabe merah (kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang yang sudah dikupas sampai bersih
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, daun jeruk dan semua saus, aduk rata
3

Masukkan udang, tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk secukupnya dan masukkan daun bawang. Tumis sampai udang matang, koreksi rasa
4

Siap disajikan :)