Mie goreng andalan

Name: Mie goreng andalan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam (cuci bersih lalu rebus kemudian suwir2); 3 bungkus mie serbaguna (aku mie gepeng cap kuda Menjangan); 1 ikat sawi hijau (potong2 cuci bersih); 1 batang daun bawang; 1 batang seledri; 5 sdm kecap manis; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu ayam organik (boleh skip); Minyak untuk menumis; bumbu halus; 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; pelengkap; Bawang goreng

Mama Kamil Arsya @makkamil2012

Bojonegoro

Ini menu favorit nya anak sulung,.. aku kali ini buat versi gak pedes tapi kalo bunda mau pedes enak juga ditambah cabe kok,. Tapi maaf ya bunda.. step by step Ndak ada fotonya soalnya masak sambil momong bayi..

Lebih banyak

Mie goreng andalan

Mama Kamil Arsya @makkamil2012

Bojonegoro

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam (cuci bersih lalu rebus kemudian suwir2)
3 bungkusmie serbaguna (aku mie gepeng cap kuda Menjangan)
1 ikatsawi hijau (potong2 cuci bersih)
1 batangdaun bawang
1 batangseledri
5 sdmkecap manis
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu ayam organik (boleh skip)
Minyak untuk menumis
bumbu halus
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
pelengkap
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mie dalam air panas,setelah layu tiriskan kemudian campuri dengan sedikit minyak goreng agar mie tidak menggumpal lalu kukus kurleb 10-15 menitan
2

Tumis bumbu halus,tambahkan air,kecap manis dan bumbu lain..lalu masukan ayam suwir disusul dengan mie dan terakhir daun bawang,seledri dan sawi..koreksi rasa,masak sampai matang
3

Angkat lalu taburi dengan bawang goreng,siap deeh..