Pataniscas

Name: Pataniscas
Cuisine: France
Ingredients: 500 g morue dessalée cuite; 4 œufs; Persil; 1 oignon; 50 g farine; Sel poivre; Huile d’olive pour la friture

Mamounette @Mamounette

Hériménil

Galettes de morue, un petit apéro ?? Une petite entrée ?? Un petit repas léger ?? Avec une salade 😋

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Pataniscas

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Galettes de morue, un petit apéro ?? Une petite entrée ?? Un petit repas léger ?? Avec une salade 😋

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Ingrédients

500 gmorue dessalée cuite
4œufs
Persil
1oignon
50 gfarine
Sel poivre
Huile d’olive pour la friture

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Instructions de cuisine

1

Mélanger la morue avec la farine, les œufs, l’oignon finement haché, le persil sel poivre selon les goûts
2

Les faire frire dans une poêle avec l’huile d’olive et n’hésiter pas à en rajouter. Ça se mange chaud ou froid. Bon appétit 😋