Ikan pindang tongkol masak tauco cabe ijo

Name: Ikan pindang tongkol masak tauco cabe ijo
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tongkol Ikan pindang; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 10 buah Cabe ijo; 1 buah Tomat; Lengkuas; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; Serai 1 batang dikeprek; 1 ruas jari Jahe; 1 bungkus kecil Santan kara; 1 sendok makan Tauco; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Minyak; Air

Yosephine Kusnadi @cook_15490033

Yogyakarta

Ikan pindang tongkol masak tauco cabe ijo

Yosephine Kusnadi @cook_15490033

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

tongkolIkan pindang
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
10 buahCabe ijo
1 buahTomat
Lengkuas
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
Serai 1 batang dikeprek
1 ruas jariJahe
1 bungkus kecilSantan kara
1 sendok makanTauco
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Minyak
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan pindang di cuci dan ditiriskan
2

Panaskan minyak, lalu goreng ikan pindang setengah kering. Lalu angkat, sisihkan
3

Semua bumbu diiris kecuali daun salam dan daun jeruk
4

Panaskan minyak sedikit. Lalu masukkan bumbu iris dan daun2 dan serai
5

Setelah harum masukkan ikan, tomat, lalu tambah air dan tauco
6

Tambah air dan santan
7

Tambah garam dan penyedap
8

Masak ikan sampai bumbu menyerap dan air agak berkurang
9

Angkat dan hidangkan