Daging ayam direbus pake sedikit garam, jika sudah matang iris kecil, tulangnya bisa dicincang ya

Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh.

Tumis bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan daun bawang yg sudah diiris tunggu sampe layu. Kemudian masukkan potongan daging ayam+ tulang yg sudah direbus tadi.

Tambahkan air kira" 500ml. Tambahkan penyedap (royco) Tunggu sampai air menyusut dan tersisa sedikit.

Rebus air sampai mendidih. Masak mie nya, dan sawi.

Sajikan ke dalam mangkok. Tambahkan daging ayam yg sudah dibumbui. Siram dengan air mendidih.

Tambahkan sambal ulek, saos dan kecap sesuai keinginan ya.

Terimakasih