CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pan Roasted Gurame dan Kentang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pan Roasted Gurame dan Kentang

Pan Roasted Gurame dan Kentang

Analismy
Analismy @cook_20106466
Cirebon

Resep ini sengaja saya buat untuk menu diet rendah kolesterol suami saya. Sejak beliau memutuskan untuk mengganti kentang sebagai sumber karbohidratnya. Saya mencoba untuk memvariasikan menu makanannya yang sekiranya lezat disantap dengan kentang namun tetap mengandung protein tinggi dan sehat untuk mensupport program dietnya. Saya teringat beberapa resep a la "barat" dalam menyajikan menu berbahan dasar ikan. Biasanya mereka menggunakan ikan salmon untuk menu roasted pan seperti ini. Namun saya pikir, kenapa tidak kita coba mengganti ikan salmon dengan ikan lain yang lebih mudah kita peroleh dan lebih murah tentunya.
Dalam resep ini saya menambahkan oregano sebagai herbs nya. Sebetulnya perpaduan aroma oregano dengan ikan gurame kurang match ya. Tetapi oregano nya sangat cocok dipadukan dengan kentangnya. Jadi lezat deh.
Untuk bahan herbs nya, teman-teman bisa memakai bahan lain seperti irisan daun jeruk atau daun thyme jika ada.
Resep ini sangat mudah dibuat dan singkat. Selamat mencoba 😉

Resep ini sengaja saya buat untuk menu diet rendah kolesterol suami saya. Sejak beliau memutuskan untuk mengganti kentang sebagai sumber karbohidratnya. Saya mencoba untuk memvariasikan menu makanannya yang sekiranya lezat disantap dengan kentang namun tetap mengandung protein tinggi dan sehat untuk mensupport program dietnya. Saya teringat beberapa resep a la "barat" dalam menyajikan menu berbahan dasar ikan. Biasanya mereka menggunakan ikan salmon untuk menu roasted pan seperti ini. Namun saya pikir, kenapa tidak kita coba mengganti ikan salmon dengan ikan lain yang lebih mudah kita peroleh dan lebih murah tentunya.
Dalam resep ini saya menambahkan oregano sebagai herbs nya. Sebetulnya perpaduan aroma oregano dengan ikan gurame kurang match ya. Tetapi oregano nya sangat cocok dipadukan dengan kentangnya. Jadi lezat deh.
Untuk bahan herbs nya, teman-teman bisa memakai bahan lain seperti irisan daun jeruk atau daun thyme jika ada.
Resep ini sangat mudah dibuat dan singkat. Selamat mencoba 😉

Lebih banyak

Pan Roasted Gurame dan Kentang

Analismy
Analismy @cook_20106466
Cirebon

Resep ini sengaja saya buat untuk menu diet rendah kolesterol suami saya. Sejak beliau memutuskan untuk mengganti kentang sebagai sumber karbohidratnya. Saya mencoba untuk memvariasikan menu makanannya yang sekiranya lezat disantap dengan kentang namun tetap mengandung protein tinggi dan sehat untuk mensupport program dietnya. Saya teringat beberapa resep a la "barat" dalam menyajikan menu berbahan dasar ikan. Biasanya mereka menggunakan ikan salmon untuk menu roasted pan seperti ini. Namun saya pikir, kenapa tidak kita coba mengganti ikan salmon dengan ikan lain yang lebih mudah kita peroleh dan lebih murah tentunya.
Dalam resep ini saya menambahkan oregano sebagai herbs nya. Sebetulnya perpaduan aroma oregano dengan ikan gurame kurang match ya. Tetapi oregano nya sangat cocok dipadukan dengan kentangnya. Jadi lezat deh.
Untuk bahan herbs nya, teman-teman bisa memakai bahan lain seperti irisan daun jeruk atau daun thyme jika ada.
Resep ini sangat mudah dibuat dan singkat. Selamat mencoba 😉

Resep ini sengaja saya buat untuk menu diet rendah kolesterol suami saya. Sejak beliau memutuskan untuk mengganti kentang sebagai sumber karbohidratnya. Saya mencoba untuk memvariasikan menu makanannya yang sekiranya lezat disantap dengan kentang namun tetap mengandung protein tinggi dan sehat untuk mensupport program dietnya. Saya teringat beberapa resep a la "barat" dalam menyajikan menu berbahan dasar ikan. Biasanya mereka menggunakan ikan salmon untuk menu roasted pan seperti ini. Namun saya pikir, kenapa tidak kita coba mengganti ikan salmon dengan ikan lain yang lebih mudah kita peroleh dan lebih murah tentunya.
Dalam resep ini saya menambahkan oregano sebagai herbs nya. Sebetulnya perpaduan aroma oregano dengan ikan gurame kurang match ya. Tetapi oregano nya sangat cocok dipadukan dengan kentangnya. Jadi lezat deh.
Untuk bahan herbs nya, teman-teman bisa memakai bahan lain seperti irisan daun jeruk atau daun thyme jika ada.
Resep ini sangat mudah dibuat dan singkat. Selamat mencoba 😉

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

3 Orang
  • 1 ekordaging ikan gurame yang sudah di fillet
  • Kentang
  • Bahan Pelengkap
  • Bawang bombay
  • Minyak Wijen
  • Butter/Mentega
  • Lada bubuk (lada hitam/putih sesuai selera)
  • Garam
  • Jeruk lemon
  • Oregano (optional)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Beri air perasan lemon (atau jeruk nipis juga bisa) pada daging ikan gurame yang sudah di fillet sebelum dicuci bersih untuk mengurangi aroma amis saat dimasak

  2. 2

    Iris daging yang telah di fillet menjadi beberapa bagian sesuai selera

  3. 3

    Sebelum memanggang ikan. Siapkan kentang untuk direbus terlebih dahulu hingga matang dan empuk

  4. 4

    Panaskan pan dengan api kecil lalu tambahkan butter dan minyak wijen

  5. 5

    Setelah suhu pan cukup panas masukkan irisan bawang bombay tunggu hingga bawang bombay agak layu.

  6. 6

    Kemudian masukkan daging ikan satu persatu dan ditata rapih di atas pan. Lalu, masukkan kentang yang sudah direbus (kentang dapat di potong terlebih dahulu sesuai selera)

  7. 7

    Beri perasan lemon kemudian taburkan oregano, garam dan lada secukupnya sesuai selera

  8. 8

    Hidangan siap disajikan hangat-hangat

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Analismy
Analismy @cook_20106466
pada 13 Januari 2020 14.37
Cirebon
Memasak merupakan hal yang tidak pernah menyenangkan dan tidak pernah terbayangkan bisa saya lakukan. Saya ingat dulu saat masih SMP pernah dimarahi oleh bapak karena saya bertanya kepada ibu saya "Mah, masak air itu gimana caranya?" saat saya diperintah untuk memasak air oleh bapak. Terdengar se lebay itu memang. Dan memang separah itulah ketidaktahuan saya soal memasak dulu.Setelah menikah, saya menemukan dunia petualangan baru yang amat menyenangkan. Ya! Masak! Setiap kali saya mencoba memasak, saya mempelajari hal-hal baru yang menurut saya luarbiasa. Saya mulai mengetahui betapa besar pengaruh penggunaan api besar dan api yang kecil ketika memasak.Dulu saat ditanya tentang hobi apa yang saya gemari, saya sering bingung karena semua kegiatan yang saya lakukan menurut saya menyenangkan. Jadi, tidak ada yang spesial sehingga bisa disebut hobi. Tetapi hari ini berbeda. Saya memiliki sesuatu yang spesial yang bisa membuat saya merasa bahagia saat melakukannya. Ya! Apa hobi saya?Saya suka MASAK! 😁🤩
Lebih banyak

Komentar

Analismy
Analismy @cook_20106466
17 Januari 2020 10.51
Terimakasih untuk yang sudah mau mencoba ☺
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gurame Jeruk Potato Daging Ikan Fillet Mentega Lemon Wijen Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Matcha French toast
  2. Opor Ayam Telur
  3. Kroket kentang isi ayam
  4. 260. Oseng Sawi Putih Telur
  5. 259. Ayam Kecap Khas Palembang
  1. Shabu-shabu kuah tomyam
  2. Otak-Otak Ebi (Goreng)
  3. Bumbu bali, lauk lengkap, ayam, telur,tahu dan tempe
  4. Wingko Babat Khas Semarang
  5. Bumbu Dasar Mie Aceh
  1. Pepes jamur tiram tahu
  2. Sarden kaleng
  3. Rendang Ibu mertua
  4. Balakutak
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11380540
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close