Asam padeh ikan emas+ kacang panjang

Name: Asam padeh ikan emas+ kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan emas; 5 buah kacang panjang potong2; 1 lembar daun kunyit simpul; 2 daun jeruk buang tulang; Secukup nya daun ruku2 (kemangi); 1 buah tomat potong2 dan 2 asam gelugur /lebih mantul nya pake belimbing wuluh ya say; 1 ruas lengkuas geprek; 1 batang serai geprek; secukupnya Garam dan penyedap rasa; 8 buah cabe merah keriting+6 buah cabe rawit merah; 4 buah bawang merah dan 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe dan 1 ruas kunyit

Ella sinaga @cook_15608935

pkl lesung.pelalawan.riau

Request suami karna malas dia beliin santan🤣🤣

Lebih banyak

Asam padeh ikan emas+ kacang panjang

Ella sinaga @cook_15608935

pkl lesung.pelalawan.riau

Request suami karna malas dia beliin santan🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan emas
5 buahkacang panjang potong2
1 lembardaun kunyit simpul
2daun jeruk buang tulang
Secukupnya daun ruku2 (kemangi)
1 buahtomat potong2 dan 2 asam gelugur /lebih mantul nya pake belimbing wuluh ya say
1 ruaslengkuas geprek
1 batangserai geprek
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
Bumbu halus
8 buahcabe merah keriting+6 buah cabe rawit merah
4 buahbawang merah dan 3 siung bawang putih
1 ruasjahe dan 1 ruas kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan emas nya dan cuci bersih atau di rendam pake jeruk nipis
2

Tumis bumbu halus sampe harum ya lalu masukan serai daun jeruk dan daun kunyit jgn lupa lengkuas nya juga ya say😊
3

Lalu tambahkan air baru masukan ikan dan asam nya bersama tomat
4

Setelah mendidih masukan kacang panjang dan daun kemangi dan beri garam dan penyedap rasa biarkan air hingga menyusut setelah itu tes rasa.. taraa jadi deh😊