Tongseng Ayam
Ini request suamiku, dulu jaman kami kuliah sering makan tongseng ayam di kafe kampus dan enak banget, rasanya kalau diingat-ingat aku masih hapal gimana cita rasa tongseng di kampus dulu, jadilah dengan dibantu resep-resep gugel aku bikin tongseng ini untuk mengobati kerinduan tongseng ayam kafe kampus dan menyenangkan hati suami tercinta. Ehehehehe. Alhamdulillah, rasanya kok mirip (tongseng ayam di kafe kampus) ya? 😆😂
Tongseng Ayam
Ini request suamiku, dulu jaman kami kuliah sering makan tongseng ayam di kafe kampus dan enak banget, rasanya kalau diingat-ingat aku masih hapal gimana cita rasa tongseng di kampus dulu, jadilah dengan dibantu resep-resep gugel aku bikin tongseng ini untuk mengobati kerinduan tongseng ayam kafe kampus dan menyenangkan hati suami tercinta. Ehehehehe. Alhamdulillah, rasanya kok mirip (tongseng ayam di kafe kampus) ya? 😆😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang merah dan cabe merah, tumis. Tambahkan jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah yang sudah dihaluskan. Tambahkan pala bubuk dan jinten bubuk.
- 2
Masukkan daun salam, sereh memarkan, daun jeruk sobek-sobek dan 2 cm laos memarkan, kayu manis, bunga lawang, dan cengkeh. Masak hingga matang dan mengeluarkan minyak.
- 3
Masukkan potongan ayam yang sudah dibaluri air jeruk nipis dan garam. Masak hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, aduk rata, masukkan air hingga ayam terendam, masak hingga mendidih dan ayam empuk.
- 4
Tambahkan garam dan merica bubuk. Tambahkan daun kol yang diiris kasar, tomat, potongan cabe rawit, daun bawang, dan sedikit santan. Masak lagi sebentar, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar