Resep Memasak Kalio Daging Sapi

Name: Resep Memasak Kalio Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging; 250 gr Kentang; Santan kental dr 1 buah kelapa ukuran besar; Bumbu yg di haluskan:; 50 gr Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Jahe; 2 ruas jari Lengkuas; 100 gr Cabe merah; Lain-lain:; 2 lmbr Daun jeruk; 2 lmbr Daun salam; Batang sereh 1 geprek; 1 sdt Kaldu ayam bubuk; 1 sdt Garam halus; Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu

Nha Ahmad @dapurnhaahmad

BANDUNG BARAT

Silahkan kunjungi channel youtube kami untuk video aneka resep Kuliner Indonesia Kaya Rasa Luar Biasa

Lebih banyak

Resep Memasak Kalio Daging Sapi

Nha Ahmad @dapurnhaahmad

BANDUNG BARAT

Silahkan kunjungi channel youtube kami untuk video aneka resep Kuliner Indonesia Kaya Rasa Luar Biasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging
250 grKentang
Santan kental dr 1 buah kelapa ukuran besar
Bumbu yg di haluskan:
50 grBawang merah
3 siungBawang putih
1 ruas jariKunyit
1 ruas jariJahe
2 ruas jariLengkuas
100 grCabe merah
Lain-lain:
2 lmbrDaun jeruk
2 lmbrDaun salam
Batangsereh 1 geprek
1 sdtKaldu ayam bubuk
1 sdtGaram halus
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu,
lalu Siapkan wajan tambahkan minyak goreng secukupnya
Nyalakan kompor minyak panas tumis bumbu yg sudah d blender
2

Masukkan daun salam, daun jeruk, dan batang sereh tumis bumbu sampai tanak dan terciom aroma harumnya
Masukkan daging sapi, tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam aduk rata
Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih dan santan mengental
3

Masukkan kentang, aduk terus sampai santan bener" keluar minyak nya
Matikan kompor, daging matang
Masukkan kalio daging kedalam piring, kalio siap di hidangkan...
Selamat mencoba...🤗