Risol Ayam Sayur

Name: Risol Ayam Sayur
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 lembar Kulit lumpia; 5 buah Kentang; 5 buah Wortel; 20 buah Buncis; 2 butir Telur ayam; Terigu 3 sendok larutkan dgn air (sedikit kental); 4 siung Bawang putih (haluskan); secukupnya Daun bawang (iris); 2 bks Royco ayam; secukupnya Merica; secukupnya Gula pasir

resmicendra @resmicendra

Bandung

Cemilan sehat dan gampang banget bikinnya, bisa buat anak-anak juga yaa 😊

Lebih banyak

Risol Ayam Sayur

resmicendra @resmicendra

Bandung

Cemilan sehat dan gampang banget bikinnya, bisa buat anak-anak juga yaa 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

20 lembarKulit lumpia
5 buahKentang
5 buahWortel
20 buahBuncis
2 butirTelur ayam
Terigu 3 sendok larutkan dgn air (sedikit kental)
Bumbu
4 siungBawang putih (haluskan)
secukupnyaDaun bawang (iris)
2 bksRoyco ayam
secukupnyaMerica
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama kita siapkan bahan isian risol. Potong dadu kecil kentang wortel dan buncis. Juga siapkan ayam suir..
2

Lalu panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih halus, stelah harum masukkan telur, orak arik.. Masukkan jg semua sayur dan tambahkan bumbu : daun bawang, royco, gula, merica.
3

Siapkan kulit lumpia dan cairan terigu untuk perekat. Letakkan 2 sendok bahan isian di tengah kulit lumpia, lalu lipat seperti amplop. Untuk merekatkan, gunakan terigu cair sedikit pada ujung lipatan kulit lumpia.
4

Setelah semua beres, panaskan minyak cukup banyak. Lalu goreng risol dengan api sedang supaya kulit cepat matang dan kriuk, dan usahakan agar terendam minyak ya. Tunggu hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
5

Risol ayam sayur siap dihidangkan.