Préchauffez votre four à 180°C
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Mélangez les oeufs et le sucre.

Ajoutez le chocolat et le beurre fondus. Mélangez

Ajoutez la farine et la maïzena. Mélangez bien. (ajoutez les pépites ou autres gourmandises) mélangez.
Versez dans un moule tapissé de papier sulfurisé (ou légèrement beurré).

Enfournez pendant 15-20 min (selon les fours) à 180°. La durée de cuisson varie d'un four à l'autre. Surveillez la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau au bout de 10 minutes. S'il en ressort humide et propre, c'est prêt ! Sinon faites cuire quelques minutes supplémentaires.
Laissez refroidir quelques minutes.