Crèmes au chocolat au lait (inratable)
Un dessert maison !J’essaye de faire le plus de choses fait maison et de fuir l’industriel !rapide et délicieux 🤗
Avec les blancs d’œuf je vous invite à réalisez mes financiers cœur chocolat 🍫 #dessert
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Travaillez les jaunes et le sucre au fouet pour obtenir un mélange blanc et légèrement mousseux.
- 2
Portez le lait et la crème à ébullition. Versez progressivement sur les œufs et le sucre en mélangeant sans discontinuer. Cuisez cette crème anglaise à feu doux en remuant sans cesse. Lorsqu'elle est cuite, retirez du feu.
- 3
Incorporez le chocolat petit à petit et mélangez au fouet. Placez au réfrigérateur 2 heures avant de vous régaler.
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